Szántó András kultúrtörténeti eszmefuttatásai

Mélyenszántó

RÉGI NYÁRI FAGYLALTOS KALANDOZÁS

HAJDANI FAGYLALTOZÓK ÉS FAGYLALTOSOK

2016. július 18. - Yanagida

sorbet_kism.jpg

Nagyon nehéz elképzelni a nyarat Budapesten fagylalt nélkül. Olyan népeledellé vált, mint akár a kenyér, hiszen egy jó fagylaltért éppúgy képesek vagyunk a világ végére (akár Pestújhelyre is) elmenni, mint egy kovászból és jó lisztből dolgozó pék kenyeréért. A kitűnő fagylaltos cukrászból egyre több van (jó pékből sajnos egyre kevesebb).

Tovább

VÁROSLIGETI KERTVENDÉGLŐK 2.0

VÁROSLIGET - AMILYEN VOLT, ÉS AMILYEN LEHETNE!

kertvend_varosliget_1868_kism.jpg

Konkrét felmérésről nem tudok, de azt hiszem, hogy a kertvendéglők száma, sűrűsége alapján mindenképpen a Városliget lenne a győztes a fővárosi „kert-vendéglátási versenyben”. Bizonyos időszakokban pedig az egy kertre eső vendégek számában is az élre kerülne. Most, hogy a Városliget ilyen téren megszűnni látszik, emlékezzünk a régi, szép évekre…

Tovább